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Südtirol - Dolomiten
Das Rezept
ist so einfach wie genial: man mische alpenländische
und mediterrane Lebensart, stelle die Dolomiten als „schönste
Architektur der Welt“ (Le Corbusier) neben palmengesäumte
Promenaden, das einsame Leben der Bergbauern neben pulsierende
Metropolen wie Bozen oder Meran und die Fülle von
Vinschgau und Kalterer See neben Steinskulpturen wie Rosengarten,
Sella und Drei Zinnen, drapiere dazu Almen und Burgen,
Kunst und Küche, drei Sprachen und einen eigenständigen
Menschenschlag und nenne das Ganze statt Paradies bescheiden
Südtirol.
Eli
und Hartmut Krinitz haben sich auf Spurensuche begeben.
Zahlreiche mehrmonatige Reisen zu verschiedenen Jahreszeiten
führten sie zu Winzern, Apfelzüchtern und Heiligen,
in düstere Rüstkammern und heitere Restaurants.
Sie lebten auf einer Alm, zogen mit 2000 Schafen über
Pässe und Gletscher nach Österreich und querten
auf einer mehrwöchigen Wanderung die Dolomiten. Auf
diesen Wegen hinter die Kulissen erschloß sich ein
„Land im Land“, das trotz seiner wechselvollen
Geschichte viel Eigenständigkeit bewahrt hat.
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den Bildern
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